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天冷供貨量不穩 青菜大漲價

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走趟傳統市場,婆婆媽媽對於菜價感受很受,像是一斤地瓜葉快破百,高麗菜一顆也要180元,讓餐廳成本大增,不排除要暫停供應,菜農則是解釋,天氣太冷,青菜成長的速度比較慢,要等公貨量穩定,至少還得等上2個月。

大把地瓜葉丟進鍋中,不斷翻炒,加點調味料,師傅還放了兩顆皮蛋,增加口感,這道皮蛋炒地瓜葉,可說是店裡招牌菜。

不想吃地瓜葉,還有高麗菜可以選擇,大火快炒,搭配幾片紅蘿蔔,紅綠相間,讓人食慾大振,不過,餐廳業者卻是越賣越心酸,因為菜價高的嚇人。

餐廳業者徐先生:「最近成本漲了一倍左右,漲上去的話會限量供應。」

走趟傳統市場,零售價也是貴鬆鬆,以往平價的地瓜葉,現在高不可攀,每斤75元,賣相好一點的甚至要90元,高麗菜則是60元一斤,一顆買下來180元,茄子也要一個50元銅板,最誇張的四季豆,每斤破百,讓婆婆媽媽大喊吃不消。

民眾:「像我覺得以前買菜,我幾乎沒碰過500、1000,我曾經就買過,500、1000的菜,以前真的沒這回事,現在沒辦法我不知道,怎麼辦我都覺得這政府,這樣子搞的民不聊生。」

青菜價格驚驚漲,到底是怎麼一回事,看看產地就知道,高麗菜田,是一排排的菜苗,菜農趕緊灑農藥,希望快快長大,鏡頭轉到地瓜葉田,農民則是加緊採收,要增加市場供貨量。

高麗菜農:「之前的比較大,結果被颱風打壞,現在這一批要再等2個月。」

地瓜葉菜農:「貨源少(跟颱風有關係嗎高雄市貸款代辦公司哪間銀行信貸比較好過信貸年息),颱風也有關係,現在又遇到天氣比較冷長不大。」

原本要收成的青菜,被8月初的蘇迪勒颱風打壞,得重新耕種,加上天氣變涼,成長速度變慢,都讓價格降不下來,民眾想要買到便宜青菜,恐怕還得等上一段時間。(民視新聞于凡、游博智、鄭孝欽台北雲林報導)



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天冷供貨量不穩-青菜大漲價-104029915.html

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